Lilla Bjers
Nordiskt kök (ej fisk/skaldjur)
- Restaurang, Gårdsbutik/Producent
- Allsidigt kök – Både växtbaserade och animaliska alternativ.
- Avsmakningsmeny
Spiseriet
Information
Stad
Varberg
Kategori
Catering, Restaurang
Kostpreferens
Allsidigt kök – Både växtbaserade och animaliska alternativ.
B&G har besökt
Fantastiskt mysigt ställe utanför Varberg. Svensk tapas i en låda. Vi smakade kimchi med svenska råvaror, hemmagjord aioli, inlagda rotfrukter och valfritt protein till. Plus också för att man använt lokala producenter.
Nordiska smaker på Spiseriet
Här står säsongen och de lokala råvarorna i fokus, med mycket hämtat från gårdar och producenter i Varberg och övriga Halland. Köket arbetar hantverksmässigt med tekniker som syrning, rökning, inläggningar och bakning för att ta vara på råvarorna och skapa smakrika rätter. Allt i en rofylld lantlig miljö, en bit från stadens tempo.
Kontaktuppgifter
Adress
Blixtorp 47, 432 91, Varberg
Webplats
Karta
Blixtorp 47, 432 91, Varberg
Restaurang Eriksberg
Nära naturreservat
- Restaurang
- Allsidigt kök – Både växtbaserade och animaliska alternativ.
Vad tycker du?
Lämna en recensionDet finns inga recensioner än